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En busca del mejor cachopo y cachopín de Asturias

Son veinte los establecimientos de toda Asturias que han logrado llegar a la final del VI Campeonato Regional de Cachopos y Cachopinos de Asturias, certamen que cuenta con el patrocinio de IGP Ternera asturiana, marca adscrita a Alimentos del Paraíso.

Los finalistas, procedentes de ocho localidades distintas, con mayor representación en Gijón y Oviedo, tendrán que preparar su propuesta en las cocinas del Hotel Tryp Rey Pelayo de Gijón y, con ella, convencer al jurado formado, entre otros muchos profesionales, por dos miembros de IGP Ternera Asturiana: Rubén Fernández y Francisco Vázquez.